Termine und Neuigkeiten
In dieser Rubrik halten wir Euch auf dem Laufenden!
Ob neue Veranstaltungen, besondere Events, kulinarische Neuigkeiten oder geänderte Öffnungszeiten – hier erfahrt ihr alles Wichtige rund ums Schiffercafe am Tiessenkai.
Werft regelmäßig einen Blick hinein, um keine Termine zu verpassen – denn es gibt immer wieder etwas Neues: Live-Musik, Lesungen, Ausstellungen, saisonale Speisen oder kreative Überraschungen aus der Küche.
Bleibt neugierig – wir freuen uns auf Euren Besuch!
Muschelzeit im Schiffercafe
Ab dem 07. November
Der Herbst zeigt sich von seiner genussvollen Seite
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Ab dem 7. November dürft ihr Euch auf frisch zubereitete Miesmuscheln in zwei köstlichen Varianten freuen, die das Beste aus Meer und Küche vereinen.
Muscheln „Mediterrane Art“
Lasst Euch vom Geschmack des Südens verführen: Unsere Muscheln werden in einem aromatischen Tomatensud mit Oliven und Rosmarin serviert – sonnig, würzig und einfach unwiderstehlich.
Muscheln „Crémant“
Fein und elegant: Muscheln in Crémant, veredelt mit Schalotten, frischen Kräutern und einem Hauch Butter – ein cremiges Vergnügen für alle, die das Besondere lieben.
Warme Küche immer freitags – sonntags 12:00 – 20:00 Uhr.
Deftiger Wintergenuss
Ab dem 7. November
Wenn draußen der Wind über die Förde fegt, wird es bei uns richtig gemütlich:
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Die Grünkohlsaison beginnt am 7. November. Wir freuen uns auf unseren Grünkohl „Holsteiner Art“ – traditionell zubereitet mit allem, was dazugehört: zarter Schweinebauch, herzhaftes Kasseler, kräftige Kohlwurst.
Dazu wahlweise süße Kartoffeln oder Pellkartoffeln. Ein norddeutscher Klassiker, wie er sein soll.
Warme Küche immer freitags – sonntags 12:00 – 20:00 Uhr.
Herzhafter Rübenmus
Ab dem 7. November
Ein Stück norddeutsche Hausmannskost
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Unser Rübenmus ist ein echtes Wohlfühlessen!
Mit feinem Kasseler und Kohlwurst serviert, bringt dieses Gericht den Geschmack der Kindheit zurück – kräftig, sättigend und wunderbar aromatisch. Und für unsere Gäste, die lieber fleischlos genießen möchten, bieten wir das Gericht auch mit vegetarischer Bratwurst an. Start: 7. November.
Warme Küche immer freitags – sonntags 12:00 – 20:00 Uhr.
Anpunschen am Tiessenkai
Am 27.11.
Am Tiessenkai wird angepunscht!
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Die Temperaturen sinken. Das kann nur eins bedeuten: Am Tiessenkai wird angepunscht!
Am 27.11. starten wir gemeinsam in die Glühweinsaison – mit Speis, Trank und Musik direkt am Wasser. Freut Euch auf duftenden Glühwein und herzhafte Leckereien. Für gemütliche Stimmung sorgen Lichtglanz und winterliche Klänge.Kommt vorbei, stoßt mit uns auf die Wintersaison an und genießt den ersten Punsch des Winters.
Wann: Donnerstag, 27.11. ab 17:30 Uhr
Wo: Schiffercafe im Außenbereich
Mit dabei: Musik, Glühwein, Punsch & jede Menge gute Laune
Entenessen im Schiffercafe
Am 14.12
Wenn die Vorweihnachtszeit näher rückt
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Wenn die Vorweihnachtszeit näher rückt, darf das Entenessen im Schiffercafe nicht fehlen.
Am 14. Dezember servieren wir Euch ein festliches Menü mit zarter Entenbrust, klassischem Rotkohl und fluffigen Klößen – ein Genuss für alle, die gutes Essen und geselliges Beisammensein lieben.
Lasst Euch von weihnachtlichen Klängen, Kerzenschein und kulinarischen Highlights verzaubern. Ob mit Freunden, Familie oder Kollegen – unser Entenessen ist die perfekte Gelegenheit, die Adventszeit gemeinsam zu genießen.
Wann: Samstag, 14.12. ab 18:30 Uhr
Menü: Entenbrust mit Rotkohl und Klößen
Reservierung: Tickets ab Ende November im Schiffercafe erhältlich.
Holtenauer Krebsessen im Schiffercafe 2026
August 2026
Ein Lied, ein Krebs, ein Schnaps
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Es ist wieder soweit: Das traditionelle Krebsessen im Schiffercafe lädt ein – inspiriert von der schwedischen „Krräftskiva“, einem fröhlichen Sommerfest rund um den Genuss frischer Krebse.
An mehreren Abenden im August verwandelt sich der Tiessenkai in ein kleines Stück Schweden: Krebse satt, hausgemachte Beilagen, fröhliche Stimmung und jede Menge Gesang. Gemeinsam feiern, essen und lachen – genau das macht die besondere Atmosphäre dieses Abends aus.
Durch den Abend begleitet uns Alex, sorgt für gute Laune und das typische Kräftskiva-Feeling. Ob in kleiner oder großer Runde – dieses Event ist jedes Jahr ein echtes Highlight.
Termine:
– Mittwoch, 20. August 2026
– Donnerstag, 21. August 2026
– Freitag, 22. August 2026
– Mittwoch, 27. August 2026
– Freitag, 29. August 2026
Tickets ab Mitte/Ende November im Schiffercafe erhältlich.