In der Kieler Förde – und ersatzweise auch vor Norwegen – gefangener Hering wird hier bei uns im Haus nach eigenem Rezept selbst in Fässern eingelegt und verlässt uns als "Holtenauer Kräutermatjes" nordische Art.

Oder probieren sie eines unserer leckeren Fischbrötchen, von Matjes, zu Brathering über Garnelen in Mango-Curry-Creme. Abgerundet mit unserer Kräutermischung und rosa Pfeffer! Nordisch lecker!

 


 

 

Frühstückskarte
für das Schiffercafe



Download unserer Frühstückskarte
für das Schiffercafe
im PDF-Format

 

Speisekarte
für das Schiffercafe



Download unserer Speisekarte
für das Schiffercafe
im PDF-Format