In der Kieler Förde – und ersatzweise auch vor Norwegen – gefangener Hering wird hier bei uns im Haus nach eigenem Rezept selbst in Fässern eingelegt und verlässt uns als "Holtenauer Kräutermatjes" nordische Art.

Oder probieren sie eines unserer leckeren Fischbrötchen, von Matjes, zu Brathering über Krabbensalat. Abgerundet mit unserer Kräutermischung und rosa Pfeffer! Nordisch lecker!

 

 


 

Speisen- und Getränkekarte
für das Schiffercafe



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für das Schiffercafe
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